Chilli Powder (মরিচ গুঁড়া)

Chilli Powder (মরিচ গুঁড়া)

• হজম প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে:মরিচে থাকা ‘ক্যাপসাইসিন’ উপাদান পরিপাকতন্ত্রকে সক্রিয় করে এবং গ্যাস্ট্রিক রস নিঃসরণে সাহায্য করে, যা দ্রুত হজমে ভূমিকা রাখে। 
• রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: শুকনো মরিচে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ এবং সি থাকে, যা শরীরের ইমিউনিটি বা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে। 
• ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক: এটি শরীরের মেটাবলিজম বা বিপাক প্রক্রিয়া বাড়াতে সাহায্য করে, ফলে দ্রুত ক্যালোরি বার্ন হয় এবং ওজন নিয়ন্ত্রণে সুবিধা হয়। 
• হার্ট ভালো রাখে: রক্তে ক্ষতিকর কোলেস্টেরল কমিয়ে রক্ত সঞ্চালন স্বাভাবিক রাখতে এটি সাহায্য করে। 
• ব্যথা ও প্রদাহ দূর করে: ক্যাপসাইসিনের প্রদাহ-বিরোধী গুণের কারণে এটি শরীরের বিভিন্ন বাতের ব্যথা ও পেশির ব্যথা কমাতে সাহায্য করে। 
• সাশ্রয়ী ও খাঁটি: যেহেতু বোটা ফেলে এটি ভাঙানো হয়, তাই এটি শতভাগ খাঁটি ও তীব্র ঝালযুক্ত। ফলে রান্নায় খুব সামান্য পরিমাণে দিলেই চলে, যা আপনার মসলার খরচ বাঁচায়।

আমাদের Chilli Powder (মরিচ গুঁড়া) এর বিশেষ বৈশিষ্ট্য হলো এটি শুকনো মরিচের বোটা ফেলে দিয়ে ভাঙানো হয় ফলে এটি অনেক ঝাল হওয়ায় তরকারিতে পরিমানে কম দিতে হয়।